Vákuová balička S-215 PX

3 050

Stredná trieda stolných vákuových strojov

Tento stroj je najčastejšie využívaný v stredných reštauráciách, hoteloch a firmách s rôznym zameraním. Je radený to strednej triedy stolných vákuových baličiek a uspokojí každého šéfkuchára. Ideálne rozmery komory sú vhodné pre ďalšie využitie pre varenie vo vákuu. Použiteľný rozmer vákuových vreciek je 350mm x 400mm.

 

Dostupné na objednávku

Popis

Dĺžka zváracej lišty355 mm
Počet zváracích líšt1
Rozmer komory380 x 360 x 170 mm
Počet komôr1
Rozmer zariadenia440 x 480 x 430 mm
Hmotnosť52kg
Napätie230V
Záruka12 mesiacov

Technické parametre

PXSXS-BV DIGI
Programovateľné ovládanie
Jednoduché digi ovládanie
Časovo riadený kontrolný systém, typ BV
ASE automatické rozpoznávanie bodu varu
Vákuová pumpa 16m3/h
Vákuová pumpa 8m3/h
Možnosť plynovania
Zvarenie pomocou tlakových valcov
Zvarenie pomocou mechu
Orez sáčkov
Vkladacia doska
Nádstavec na tekutiny
Softvérová ventilácia
Kompletne z materiálu INOX
Klenuté veko z akrylového skla
Externé vákuovanie – Green Vac*
Cena bez DPH3 050 €2 900 €2 500 €

* nie je súčasťou štandardnej výbavy